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酸奶乳品機械設備的特點有哪些

所屬分類:常見問題    發布時間: 2021-11-08    作者:蘭州隆晟食品機械設備廠家
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  乳品機械設備是指各種設備構成的乳制品乳化、發酵、反應、填充設備。乳制品生產線主要包括儲存設備、配料設備、乳化發酵設備、CIP清洗設備、液體輸送設備、灌裝設備和噴墨打印機等。那么,酸奶乳品機械設備的特點有哪些。


酸奶乳品機械設備


1.常溫酸奶乳品機械原料乳驗收合格后,應對其進行預處理,包括奶、冷、貯藏等工序。經過濾和離心分離凈化的牛奶應迅速冷卻至2-3℃儲存。
2.標準化旨在使產品質量符合標準要求,不因原料來源不同而波動。
3.均質的主要目的是利用均質機強大的機械作業,將乳液中的脂肪球破碎成細小的顆粒,防止脂肪聚集和漂浮,**產品均勻、細膩、白皙的感官品質,進一步提高牛奶的消化吸收能力。
4.常溫酸奶乳品機械的凝固在原料乳接種后灌裝,灌裝溫度可略高于發酵溫度,以補償管道溫差;攪拌酸奶發酵冷卻后灌裝。

  乳品機械設備的板式換熱器是一種新型換熱器,由一系列具有波紋形狀的金屬片組成。在不同的板片之間形成一個矩形通道,通過熱交換板。板式換熱器是液-液-液-汽-液熱交換的一種理想的換熱設備。

  蘭州乳品機械設備具有占用空間小、安裝清洗方便、應用范圍廣、使用壽命長等特點。當壓力損失相等時,換熱效率提高3~5倍于管型換熱器,占管型換熱器占用面積的三分之一,熱回收率達到90%以上。

  乳品機械設備售后服務-公司所有設備每年更換一次。我們還有外派人員可以上門維修,甘肅隆晟食品機械設備廠為您貼心服務,期待合作!
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